因为减肥苦闷的人越来越多,容易长肥的周遭环境也起了一部分作用。韩国在战争后曾经是非常贫穷的国家,1980年代开始贫困基本消失了。1980年代生活的人们下定决心的话,能像现代人一样可以减肥。1988年和现在比较的话,肥胖率大约增加3倍
“可以吃的东西更多的环境…
1980年代比2010年的诱惑少很多。那时也有在餐厅结算台前给糖果的服务,但是和食物无关的商店或银行、政府部门等不给糖果服务。快餐是汉堡零售和几个糕、面包等面食等为主流。现在马上出门只在市内都可以吃到全世界各种食物。但是那时的饮食种类不是很多样,几乎没有现在的大型打折店等企业,试吃等活动也鲜有耳闻。电视广告也不像现在这样表现多样的好吃的。活在2010年代的我们比起30年前,饮食的诱惑特别的多。我们回到80年代生活的话,摆脱肥胖或体重超标的概率能高出3倍吗?
“肥胖和体重超标,只是个人的缘故吗?
这样的环境中事实上通过个人的努力成功减肥非常难。很多人都想食欲和运动是自己的意志的问题。自己一个人不能调节饮食不能做运动,长肉肥胖或体重超标的被人们看成是懒惰的人。那样的否定的视线中,减肥的人更感觉到心理上的压力。所以肥胖的原因很大一部分是社会构造的因素,不能全怪个人自律的问题。
“饮食习惯多是在没有意识下形成的
卖冰激淋的时候把冷柜门开着陈列的话贩卖量更增加,这是我们没有意识的自动的例子。我们的饮食习惯多是在没有意识下形成的。去吃自助餐的时候也一样,按盘子的大小摄取食物。食品企业这种助长无意识的消费模式,可以得到很多的利润。人们在那种市场环境中,不得不摄取更多的热量。 我们生活在 比起小盘子更推崇大盘子的这个社会,陈列的数不清的好吃的和广告的社会。
减肥,摆脱负担感很重要
在这种环境下减肥的人摆脱负担感是非常重要的。因为自身在进行减肥的时候心里承受过重的负担的话反而成功的几率会降低,一个研究机构做过一项实验。找了相同体脂肪含量的人,一部分人告诉他们检查结果体重正常,一部分人告诉他们体重过重,并让他们都进行减肥,结果显示没有心理压力的体重正常的反而减的更成功,而因为承受心理的原因,告诉体重过重的人因为饱食的原因反而更加重了。
从自身可以控制的小的环境变化开始